泰國吃素節(jié)行將舉行

據泰國媒體報道：一年一度的泰國吃素節(jié)又要降臨。吃素節(jié)期間信男善女紛繁戒食肉類和含葷食物，各種素食物和應節(jié)產品銷售量將呈現大幅添加。2012年吃素節(jié)為10月15日至23日。本年民眾生活費用開銷因燃油和液化石油氣（LPG）等運送動力產品價格上調及電費上漲而面對壓力，以及憂慮本年或許再次發(fā)生水災等負面要素，或許使顧客在開銷時愈加慎重，導致齋節(jié)期間素食和各類應節(jié)產品的銷售量增幅或許不如從前。不過，預期本年吃素節(jié)吃素人數將會添加，可在必定程度上支撐吃素節(jié)應節(jié)產品銷售量添加，包含素食物和飲料等，尤其是價格經濟的產品，如方便面、豆奶類等將有較好添加，銷售量可望比平常添加約10%至20%。

此外，在9天長的吃素節(jié)期間很多飯館都會針對呈添加趨勢的吃素集體推出素食菜單，也將促進相關的多個職業(yè)獲益，如：食用植物油銷售量將比平常添加10%至12%，而蔬菜、植物蛋白和干制素食等商場銷售價格料將上漲，尤其是蔬菜價格或許比平常正常價格高出一倍（其間也有近來數周連降大雨導致蔬菜上市量削減的要素）。開泰研究中心猜測，本年吃素節(jié)期間國內商場民眾消費素食及相關產品的資金流量將不低于110億泰銖。